Чумиза в Украине. Статья в журнале.

 «Хранение и переработка зерна» №1 (43) январь 2003г.

http://www.apk-inform.com/ru/planting/10974#.UfDSQZbp8dc

21 января 2003, 00:00 Источник: Журнал "Хранение и переработка зерна" Порой Новое - хорошо забытое старое

…Сорт чумизы Днепровская (ТУ У 01.1-30378663-001-2002), прошедший сортоиспытания и занесенный в Реестр сортов растений Украины, рекомендован для возделывания и характеризуется высокой урожайностью и уникальным содержанием биологически активных веществ…

…Достаточно вырастить на каждом квадратном метре поля, засеянного чумизой, по 100 растений с метелкой, дающей в среднем 10 г зерна, чтобы получить урожай 100 ц/га. По имеющимся данным, чумиза дает в производственных условиях урожай зеленой массы 350-400 ц, сена 85-90 ц и зерна 85-90 ц/га. Чумиза данного сорта характеризуется высокими растениями (1,6-1,8 м), крупной метелкой, имеет большую засухоустойчивость, устойчива против осыпания, мало подвергается заболеваниям, чем выгодно отличается от многих других культур.

   .   … Имеет высокую кормовую ценность. В 1 кормовой единице чумизного корма содержится 84 грамма белка. В 100 кг размолотого зерна чумизы содержится 96 кормовых единиц и 8,2 кг белка. При скармливании чумизной дерти повышается молочная продуктивность коров, убойный вес животных повышается на 11,8%, среднесуточный привес крупного рогатого скота составляет 500 г. Это объясняется тем, что питательные вещества чумизы лучше усваиваются организмом животных, чем другие концентраты. Зерно чумизы получило положительную оценку и при скармливании дойным коровам. Среднесуточный удой на 1 корову увеличивается на 1,3 кг, а жирность молока увеличилась на 0,26%. При этом на 1 кг молока было затрачено 0,55 кормовой единицы и 86 г перевариваемого белка. Зерно чумизы имеет тонкую оболочку и легко поддается обрушиванию. Его можно скармливать цыплятам с суточного возраста. Зерно чумизы прекрасный корм для взрослой птицы, цыплят и декоративных, экзотических птиц.

В Научно-исследовательском институте земледелия анализами установлены высокие биохимические показатели зеленой массы и сена чумизы сравнительно с другими злаковыми травами. Сено чумизы при уборке содержало (в абсолютно сухом веществе) в среднем 14-16% сырого протеина, что значительно превышает содержание его в сене многолетних злаковых трав (7-12%)….

…Необрушенное зерно чумизы (ТУ У 01.1-30378663-002-2002) используется в качестве сырья для спиртовой промышленности, приготовления пива и др. продуктов

…Кравченко П.Г., ООО "Консул", г. Днепродзержинск

«Фермерське господарство» №21 (150) червень 2003р.

                            Чумиза (итальянское просо) в Украине

                   Директор ООО "Консул",  Сидун А.А.

.... Сдерживающим фактором пока является отсутствие товарной массы в силу новизны  и мало распространенности сорта в Украине, в то время как только суточная норма переработки на среднем пиво-спиртзаводе составляет 50т/сутки….